Сыр "Пармезан классический", 45%, нарезка 150 г

«Пармезан», изготавливается из нормализованного пастеризованного коровьего молока. Выраженный сырный запах с наличием остроты и легкой кисловатости. Глазки неправильной, угловатой, щелевидной формы, равномерно расположенные по всей массе сыра или глазки круглой, овальной или неправильной формы. Допускается неравномерное их расположение и отсутствие рисунка в отдельных головках сыра.