Крем-чизы

Сыр "CREAM CHEESE" / "Крем чиз", 69%, 1,5 кг

новинка
Артикул:85012
Страна:Иран
Торговая марка: Kalleh
Содержание жира в сухом веществе:69%
Жирность:25%
HoReCa
Штрих-код:6260161526069
Масса нетто:1,5 кг
Штук в коробке:6
Срок хранения:120 сут.
Температура хранения:от +4С до +8С
Масса коробки брутто,кг:9,5
Коробок на паллете: 50

Мягкий сливочный сыр - отдельная категория разновидности сыров, иранской торговой марки «KALLEH» который вырабатывается из отборных молочных сливок и имеет маслоподобную кремообразную консистенцию. Для этого сыра характерен нежный сливочный аромат. Вкус мягкий сливочно-кремовый с едва заметной кислинкой. Сыр с массовой долей жира в сухом веществе 69% выработан полностью из сливок животного происхождения, идеально ведёт себя при приготовлении чизкейков. Он имеет идеальную плотную и при этом пластичную кремообразную структуру. Не крошится и не течёт при комнатной температуре. Обладает идеальными характеристиками по взбиванию и выпеканию. Прекрасно подходит как для использования в приготовлении блюд японской кухни, так и для свежих и выпечных кондитерских изделий.