Обзор молочного рынка.
На прошедшей неделе отмечено понижение потребительских цен на масло сливочное и молоко на 0,2%, а на сыры на 0,3%. Объемы импорта молочной продукции меньше прошлогодних, за исключением молока сухого (+1,1%), однако, импорт из Белоруссии увеличился в среднем на 23,0%. Отмечается повышение...

Россия может лишиться своего молока
Степень угрозы, которая нависла над отечественной молочной отраслью, оценил Центральный Совет Агропромышленного союза России. Производители молока говорили и о том, кто может помочь в спасении. Председатель Агропромышленного Союза России Иван Оболенцев считает, что...

Европа забраковала украинское молоко.
Об этом сообщил Председатель Госкомитета ветмедицины Петр Вербицкий, слова которого приводит "Коммерсант-Украина". В сентябре, по словам П.Вербицкого, инспекторы генерального директората Еврокомиссии по здравоохранению и защите прав потребителей Евросоюза (SANCO) повторно...

Самый дорогой в мире сыр.
Самый дорогой в мире сыр, однако, производится в крайне небольших количествах на одной-единственной ферме в определенное время года.   Самый дорогой в мире сыр выпускается вовсе не из коровьего молока - а из молока лося. Moose House, ферма, где изготавливается необычный сыр,...

Молоко в черной упаковке вызвало интерес и покупателей и остряков.
Реакция населения была очень неоднозначной, однако продажи продукта сразу выросли в несколько раз. Разрабатывая столь радикальный дизайн упаковки, кольские молочники сознательно отказались от традиционных символов продукта - коровы, крынки с молоком или зеленых лугов. Такой ход оказался...

Молочный союз России поддержал компании, обвиненные в ценовом сговоре.
Как сообщается в официальных материалах союза, копия письма направлена главе Федеральной антимонопольной службы РФ Игорю Артемьеву. Напомним, московское областное управление ФАС России возбудило дела против четырех крупнейших производителей молока в регионе - ООО «Данон...

Против беспредела молочных компаний помогут только госзакупки.
Такое мнение высказал в интервью аналитик финансовой корпорации «Стандарт» Сергей Пушкин. Он подчеркнул, что цены крупных перерабатывающих компаний, по которым закупается молоко у производителей, «занижены до беспредела». «У нас в переработке молока...