Универсальная мука для приготовления хлеба, пирожков, пельменей, тортов, кексов и других блюд без глютена. Подходит для людей, придерживающихся безглютеновой диеты (в том числе без молока и яиц), а также для вегетарианцев. Качество соответствует стандарту Ассоциации европейских обществ целиакии AOECS (Association of European Coeliac Societies). Все компоненты и готовая продукция проходят контроль на отсутствие глютена. Состав: Мука рисовая, крахмал тапиоковый, крахмал кукурузный, мука льняная, мука амарантовая, загуститель — ксантановая камедь, регулятор кислотности — лимонная кислота, разрыхлитель — гидрокарбонат натрия. Пищевая ценность: белки — 5 г, жиры — 1 г, углеводы — 83 г. Энергетическая ценность: 360 ккал. Хранить при температуре 0 +25 С в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 12 месяцев.