Безглютеновые макароны с низким содержанием белка изготавливаются по специальной технологии из кукурузного крахмала и гречневой муки. Наличие гречневой муки обеспечивает большое количество железа, кальция, калия, фосфора, а также витаминов В1, В2, В9. От российского производителя продуктов питания МакМастер.
Этот продукт рекомендован для больных целиакией (непереносимость глютена), лечения и профилактики пищевой аллергии, и людей, соблюдающих безглютеновую и безбелковую диету.